九州基礎工業株式会社は、NSエコパイル工法の検討・施工、地盤改良の検討、既存杭破砕工事、障害撤去工事を行っております。

 
 
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気まぐれ社員のブログ

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manuCoffee
2018-07-19
小田です～
 
福岡ってスペシャリティコーヒーが飲めるところたくさんありますよね
毎回友人と「どこでお茶しよー？」ってなったときたくさんありすぎて
困ってしまいます(笑)
 
この間、以前ご紹介したマヌコーヒーの柳橋店にいって来ました
春吉店と大名店はけっこう行ったことあるのですがこちらは初めての訪問
あまりに暑いのでバニラ和三盆ラテをアイスで注文
チーズケーキも頂きました～やったねcool
 
海外からの団体客で2Fは埋まっていたので1Fの簡易イスでのーんびり
 
ごちそうさまでした
 
★マヌコーヒー柳橋店★
 
 
スタジオーネ☆
2018-07-19
前菜4種
パスタ
メイン　お魚
こんにちは～小田です
梅雨明けのこの猛暑・・・いつまでこんなに暑いんでしょう
今月の電気代を見るのが怖いです(笑)
 
先日は先輩とスタジオーネさんに行ってきました
ずっと気になっていたお店blush
 
【前菜】…タコとマッシュルームのバジルソース、フルーツトマトとモッツアレラ、カボチャのグラタン風、ナスのトマトソース
素材の味を生かしてる味わいで美味しかったです　特にタコのマリネが好みでした。
【トウモロコシのスープ】…すり流しで、トウモロコシの身がたくさん入っていたのでまんまトウモロコシを食べているようでした。
【パスタ】…イカと明太子、シソのパスタ　ほどよい塩味で香りもよく、一気食べ(笑)。麺が細麺でモチモチ～。
【メイン2種】…スズキのソテーセロリとレモンのソース＆豚肉のグリルバルサミコソース添え
お肉ももちろん美味しかったですがお魚の表面サクッ中フワな感じと、ほどよい酸味を感じるレモンソースが絶品でした！
【デザート＆ドリンク】…マンゴーのパッションフルーツのジュレかけ（下にヨーグルトアイス）
久々に食べたマンゴー美味しかったです。ドリンクはアイスコーヒーを頂きました
 
けっこう食べたのでお腹いっぱいになりましたが、胃のもたれはしませんでした
一皿一皿が丁寧で美味しかったです
シェフがお一人でされていて素敵な方でした
ゆっくりできていい時間を過ごせました
 
★スタジオーネ★
 
 
パセット☆
2018-06-11
海の幸のオードブルサラダ
・ヒラメと帆立のソテー　レモンソース
牛ロースのタリアータ、焼き野菜添え
どうも小田です
 
梅雨っていやですよね…
暑くて食欲も出ない…ということは私にとってあり得ません～(笑)
 
さっ、今週も元気に先日食べたお店のご紹介です
 
お伺いしたお店はパセットさん。イタリアで修業された後、
名店サーラカリーナにいたシェフが独立されて出したお店です。
渡辺通りで24年営業された後舞鶴に移られたそう。
ご夫婦2人で営業されています。
 
ランチで伺いましたが、アラカルトで注文しました。
※すべて2人でシェア
 
・海の幸のオードブルサラダ
海の幸が本当にたくさん！臭みもなく、プリッとした新鮮な食感
・細麺スパゲッティ　フレッシュトマトのソース
トマトソースは酸味が絶妙で飽きの来ないお味！また食べたい
・ヒラメと帆立のソテー　レモンソース
濃厚なレモンソースに帆立とヒラメが合う～ソースはパンにつけて食べても良いですね
粒山椒がアクセント
・牛ロースのタリアータ、焼き野菜添え
程よい赤身で最後まで美味しく食べられました。13年熟成のバルサミコソースがいい味出してます
・パンナコッタとアフォガード
甘さも量もちょうどよく美味しかったです
 
ランチは1600円、3600円のコースがあるみたいですよ
ここはまたすぐ再訪したいお店です～cheeky！！！！
 
 
☆パセット☆
 
 
 
 
捏製作所☆
2018-06-07
こんにちは小田です
 
先週は捏製作所さんに行ってきました～cheeky
 
先に言っておきます…すごくおいしかったです
こんなつくね初めて（どんなつくねだ）
創作つくねはどれも違う味で飽きないし、
味付けが一つ一つ美味しすぎました
（もちろんつくね以外もたくさん食べてます(笑)）
素材と鶏肉の相性がバッチリで全種類食べたくなるつくねでした
 
写真のつくねは手前から、
・山椒と味噌のつくね
・やりいかとパクチーのつくね
・ニラしょうゆとたまごのつくね
・カリフラワーとチーズのつくね
 
そしておちょこと徳利のかわいいこと
 
奥には個室もあり、いろんなシーンで使用できるお店です
ぜひ行ってみてください
 
☆捏製作所☆
 
 
 
 
東京遠征②★横山大観展
2018-05-29
東京国立近代美術館
大観といえば富士！（らしいｗ）
お土産の一筆箋♪
東京遠征の続きです
 
たまには文化的なことを…(笑)
実は築地に行く前に、1人横山大観展に
行ってきました
※友人たちはみな二日酔い（爆）
 
迫力のある作品の数々に圧倒されました
もっと見たかったのですが築地で友人たちと待ち合わせしていたので
1時間半弱鑑賞して出ました
 
このあと京都で開催するみたいですね機会のある方はぜひ
 
※母＆義母へのお土産に横山大観の一筆箋を購入しました
富士のふもとに桜…女性らしい絵ですよね
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